[구리시/수택동] 간짜장으로 방송 출연한 맛집 촉석루

 

생활의 달인에 나온 노포 맛집

촉석루

부모님과 사우나 갔다 오는 길에

간짜장 맛집으로 소문난 달인 집으로

웨이팅은 기본인 곳에 마침 웨이팅 없이

성공해 먹어본 간짜장 맛 포스팅

 

 

 

 

 

영업시간 : 월, 수~일) 11 : 30 ~ 20 : 30

화요일 휴무

 

 

 

 

 

남양주 축협 건너편 길로 들어가면

첫 번째 사거리에 우측 방향에 

강렬한 빨간색 간판이 눈에 들어온다

 

22년 5월 843회 생활의 달인 출연

 

 

 

 

 

실내 인테리어는 정말 볼품없다

테이블 4개뿐 절대 노포갬성 뽐뿌다 

 

 

 

 

 

차림표부터 독특한 느낌

식부와 요리부로 구분됨

 

 

 

 

테이블에 앉자마자 등장하는

단무지와 양파

 

 

 

 

 

이 집은 간짜장 맛집이라고

설명했지만 역시 선택은 자유

아버님과 와잎은 짬뽕

 

 

 

 

 

 

두툼한 면발과 걸쭉한 국물

자극적인 맛은 없이 담백한 맛이며

면발은 쫀득하다고 함

 

짬뽕은 그닥이라고 하심

 

 

 

 

 

드디어 등장한 이집의 특별식

간짜장 등장

 

 

 

 

 

노란색 두툼한 면발 위에

귀요미 깨가 앙징맞게 올려있다

 

 

 

 

 

양배추 양파와 파 등등

잘게 다져진 야채들

 

 

 

 

 

면발 위에 바로 투하

 

 

 

 

 

면발이 따뜻하지 않고 찬기가 돌며

면발은 땡글땡글하며 기름에 볶은 재료가

전혀 느낌함이 없이 고소한 맛을 풍긴다

역시 소문만큼 맛이 있다

 

 

 

물론 호불호가 있을듯 하지만

많은 손님들이 찾는 집이다

갠적으로 맛있게 간짜장 한그릇 홀릭했다